“C’era una volta una locanda, la prima di Ravello, e il suo fondatore, Andrea Bonadies, un giovane ravellese che dopo averla aperta e avviata, la lasciò negli anni ’30 in eredità alla figlia Adele Bonadies. Dagli anni ’70, la gestione venne poi affidata ad Andrea Carrano Bonadies, nipote di Andrea e primo figlio di Adele. Dopo un decennio trascorso…