Crostatine primaverili al profumo di limone

Siete pronti a preparare un esercito di crostatine gustose e colorate?! La primavera è ormai esplosa, l’estate è alle porte e con questa ricetta ho voluto esaltare profumo e sapore dell’agrume più famoso di tutti: il limone! Non so se sapete che il limone, oltre a prestarsi per tantissime preparazioni, ha anche delle interessantissime proprietà nutrizionali….

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Dalla tavola allo scatto con Givi Italia

Quello che sta arrivando sarà senza dubbio un Natale particolare e diverso dal solito, lontano da quello che “tradizionalmente” avremmo voluto, ma non per questo meno bello o sentito! Abbiamo tutti il diritto a un po’ di magia e possiamo rendere i giorni di Festa belli e speciali, che ne pensate?! Durante questi primi giorni…

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Un Natale da condividere

Il Natale, si sa, è un momento di condivisione unico. “Insieme si decora l’albero, si apparecchia la tavola e, chiaramente, si aprono i regali. Ma le feste sono anche un invito a condividere valori comuni come la generosità e l’autenticità!”. Maisons du Monde mi ha invitato a partecipare al periodo d’attesa più bello di sempre,…

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Le Colazioniste ospiti di De Santis Santa Croce

Metti una mattina dei primi di Ottobre, il primo fresco della stagione, l’aria limpida e una Roma luminosa che si sveglia di Sabato mattina. Metti il gruppo de Le Colazioniste pronto a riunirsi attorno a una meravigliosa tavola e una delle realtà storiche della Capitale pronta ad accoglierle.  Come può proseguire secondo voi questo racconto?…

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CROSTATA AUTUNNALE PERE e CIOCCOLATO

Oggi prepariamo insieme una ricetta perfetta per questo periodo autunnale, si tratta di una preparazione da vero comfort food con protagonista un abbinamento classico che piace a tutti, rivisitato in chiave moderna 😉Sto parlando di PERE&CIOCCOLATO! Per questa ricetta punteremo sicuramente al gusto, ma sappiamo che anche l’occhio vuole la sua parte; ecco perché valorizzeremo…

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Pesche dolci

Ricetta PESCHE DOLCI Quantità per circa 35 pesche farcite Occorrente: prima di iniziare procuratevi dei gusci di noci, devono essere chiaramente svuotati dell’interno e perfettamente a metà; vi serviranno per modellare e cuocere i dischi di pasta frolla da farcire. Più ne avrete, meno infornate dovrete fare! Tenete pronti anche dei pirottini (come dimensione quelli…

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Tortoreto: vacanze formato famiglia

Mi aspettavo una località di mare a misura di famiglie, con attività divertenti, strutture ricettive ben organizzate, cibo buonissimo e lunghe spiagge. Beh, Tortoreto è decisamente tutte queste cose insieme! Si prospetta davvero una gran bella estate da queste parti, di quelle che fanno da balsamo anche al più difficile dei periodi. Quindi preparatevi a…

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Marmellata di fragole dell’Alto Adige

Le fragole dell’Alto Adige sono speciali: succose, profumate, naturalmente buone! Uno dei modi migliori per apprezzarle nelle colazioni altoatesine è farne delle ottime marmellate da spalmare insieme ad abbondante burro su pane di segale 😋 FRAGOLE DELLA VAL MARTELLO La Val Martello è caratterizzata da un clima alpino di alta montagna. Qui i contadini si…

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Vivi Bistrot riapre e lancia il servizio take away

Quanto ci erano mancate le passeggiate in villa, le nostre gite nel verde, i weekend nella nostra cara adorata Roma! Queste settimane sono sembrate un tempo infinito e sospeso, ma siamo finalmente tornati a goderci l’aria aperta, ovviamente con tutte le dovute precauzioni e raccomandazioni sul distanziamento… Oggi ci siamo regalati una piccola parentesi di…

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Torta Raffaello

Chi non ama i fantastici cioccolatini Raffaello della Ferrero?! Io potrei farne indigestione in qualunque momento dell’anno! Ecco perché ho pensato di dedicargli una torta intera, utilizzando come ingrediente principale la farina di cocco per preparare una super crema come farcitura! Ecco di seguito ingredienti e procedimento: BASE PER IL PAN DI SPAGNA Dosi per…

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