Siete pronti a preparare un esercito di crostatine gustose e colorate?! La primavera è ormai esplosa, l’estate è alle porte e con questa ricetta ho voluto esaltare profumo e sapore dell’agrume più famoso di tutti: il limone! Non so se sapete che il limone, oltre a prestarsi per tantissime preparazioni, ha anche delle interessantissime proprietà nutrizionali….
Categoria: Ricette
CROSTATA AUTUNNALE PERE e CIOCCOLATO
Oggi prepariamo insieme una ricetta perfetta per questo periodo autunnale, si tratta di una preparazione da vero comfort food con protagonista un abbinamento classico che piace a tutti, rivisitato in chiave moderna 😉Sto parlando di PERE&CIOCCOLATO! Per questa ricetta punteremo sicuramente al gusto, ma sappiamo che anche l’occhio vuole la sua parte; ecco perché valorizzeremo…
Pesche dolci
Ricetta PESCHE DOLCI Quantità per circa 35 pesche farcite Occorrente: prima di iniziare procuratevi dei gusci di noci, devono essere chiaramente svuotati dell’interno e perfettamente a metà; vi serviranno per modellare e cuocere i dischi di pasta frolla da farcire. Più ne avrete, meno infornate dovrete fare! Tenete pronti anche dei pirottini (come dimensione quelli…
Marmellata di fragole dell’Alto Adige
Le fragole dell’Alto Adige sono speciali: succose, profumate, naturalmente buone! Uno dei modi migliori per apprezzarle nelle colazioni altoatesine è farne delle ottime marmellate da spalmare insieme ad abbondante burro su pane di segale 😋 FRAGOLE DELLA VAL MARTELLO La Val Martello è caratterizzata da un clima alpino di alta montagna. Qui i contadini si…
Torta Raffaello
Chi non ama i fantastici cioccolatini Raffaello della Ferrero?! Io potrei farne indigestione in qualunque momento dell’anno! Ecco perché ho pensato di dedicargli una torta intera, utilizzando come ingrediente principale la farina di cocco per preparare una super crema come farcitura! Ecco di seguito ingredienti e procedimento: BASE PER IL PAN DI SPAGNA Dosi per…
Torta di grano saraceno altoatesina con marmellata di mirtilli rossi
Oggi vi parlo di una ricetta molto speciale, si tratta di una torta davvero buona nella sua semplicità e tipica di alcuni luoghi meravigliosi che ho visitato io stessa in diverse occasioni (qualcuno forse si ricorderà dov’è che passiamo le nostre vacanze estive da un po’ di anni a questa parte). Esatto, sto parlando…dell’Alto Adige! L’Alto Adige è una…
Alberelli di frolla salata al pistacchio
Io che sforno una ricetta salata?! Raro ma VERO! Le amiche di @4bloggerper1menu mi hanno convinto a realizzare questo antipasto natalizio che farà parte del super menù dell’Avvento che abbiamo pensato per voi 🙂 Vi consiglio di non perdervi i nostri post perché stiamo per lanciare un Contest davvero super speciale e che, sono certa,…
Zucchette dolci alla zucca
Dolci, scenografiche e autunnali! Ecco le “zucchette di zucca“, realizzate con due piccole boundt cake poste una sull’altra, ricavate da uno stampo come questo , e poi sovrapposte, con un bastoncino di cioccolato (tipo mikado) nel mezzo! L’impasto è semplicissimo e, se vorrete, si adatterà perfettamente anche a muffin e plumcake alla zucca! RICETTA PER 6…
Mini muffin con crema al pistacchio
Ok ok, eccoli! Premetto che sono buonissimi (anche troppo!) e semplicissimi 🙂 ottimi per la prima colazione, uno sfizio goloso o una pausa caffè! Quando ve li ho condivisi nelle mie instagram stories siete impazziti quindi vado diritta al sodo, anzi, alla ricetta 😉 INGREDIENTI (per circa 20/25 mini muffin) 200 gr. di farina 100…
Ghiaccioli panna e caffè
INGREDIENTI PER 6 GHIACCIOLI 1 tazzina di caffè per ciascun ghiacciolo (300 ml circa) 8 cucchiai di latte condensato 100 ml di panna fresca liquida PROCEDIMENTO Per questa preparazione si può utilizzare sia il caffè espresso che quello della moda, l’importante è rispettare la quantità di 1 tazzina per ghiacciolo! Preparate il caffè e…
Breakfast&Coffee 