Lo scorso 10 Ottobre sì è tenuta a Roma presso le Officine Farneto, la finalissima del Contest EMERGENTE SALA 2017, durante la quale è stato assegnato il titolo di “Miglior Giovane Professionista del Servizio di Sala d’Italia”; ho avuto la fortuna di partecipare come componente della Giuria in rappresentanza di KIMBO, assegnando al termine della gara il…
Mese: ottobre 2017
Colazione con Alpro: muffin alla zucca con farina di mandorle
PRIMA LA RICETTA… Lasciandomi ispirare dall’hashtag #ColazioneConAlpro lanciato dalle bravissime Germana e Maria Sole su Instagram, ho pensato di preparare anch’io una ricetta a tema, preparando dei muffin alla zucca con farina di mandorle e bevanda Alpro alle mandorle; ecco le quantità per circa 12/14 muffin: 2 uova 140 gr. burro 200 gr. zucchero 300…
Una colazione per Bulgari
Voi cosa avreste risposto se BULGARI vi avesse chiesto di organizzare una social breakfast per un’esperienza esclusiva di Team Building aziendale, con circa 50 rappresentanze provenienti da ogni parte del mondo, in lingua inglese e in una delle caffetterie storiche più belle di Roma?! Avreste accettato, ovvio, perché occasioni come questa capitano una sola volta…
Breakfast&Coffee 