Colazione con Alpro: muffin alla zucca con farina di mandorle

PRIMA LA RICETTA… Lasciandomi ispirare dall’hashtag #ColazioneConAlpro lanciato dalle bravissime Germana e Maria Sole su Instagram, ho pensato di preparare anch’io una ricetta a tema, preparando dei muffin alla zucca con farina di mandorle e bevanda Alpro alle mandorle; ecco le quantità per circa 12/14 muffin: 2 uova 140 gr. burro 200 gr. zucchero 300…