Crostata integrale con Zuegg

Era da un po’ di tempo che non mi dedicavo alla preparazione di una crostata: diciamolo, le temperature estive non incoraggiano a infornare e sfornare quando fuori ci sono 40 gradi… Ma tornato Settembre, bentornato forno! Questa volta ho voluto provarne una alla farina integrale e il risultato non mi è dispiaciuto per nulla! Se decidete di…