Era da un po’ di tempo che non mi dedicavo alla preparazione di una crostata: diciamolo, le temperature estive non incoraggiano a infornare e sfornare quando fuori ci sono 40 gradi… Ma tornato Settembre, bentornato forno! Questa volta ho voluto provarne una alla farina integrale e il risultato non mi è dispiaciuto per nulla! Se decidete di seguire la mia ricetta sappiate che è la più buona in assoluto, non solo perché è quella tradizionale della mia famiglia, ma anche perché la crostata vi resterà morbida e gustosa per diversi giorni (sempre che non la finiate il giorno stesso, certo). Provare per credere!

Oltre alla farina integrale, per rendere il tutto ancora più sano e genuino (dato che in casa non ci sono solo due grandi ma anche un piccoletto di 2 anni!), ho inserito nella ricetta un’altra novità: le marmellate 100% da Frutta e Leggera di ZUEGG.

Non le conoscete? Dovete rimediare!

Premetto che per me da sempre ZUEGG è sinonimo di benessere e naturalità; in casa abbiamo sempre consumato grandi quantità di prodotti a marchio Zuegg, ancor prima di ritrovarmi qui a scriverne. E ora che sono anche mamma, trovo sia importantissimo far arrivare in tavola prodotti creati con l’attenzione alle sane abitudini di vita e a un’alimentazione ricca di frutta, per grandi e piccoli.

La linea 100% da Frutta contiene solo gli ingredienti che vengono dalla frutta e lo zucchero d’uva che ne esalta il gusto naturale, permettendo alla confettura di mantenere una dolcezza fresca e dal sapore originale del frutto. Un ottimo modo quindi, con i suoi bei pezzettoni, di seguire un’alimentazione sana fin dal momento della colazione.

Zuegg Leggera invece è la risposta genuina e gustosa per tutti quelli che decidono di seguire una dieta sana e bilanciata, senza rinunciare però al sapore: è un prodotto con ridotto contenuto calorico che rispetta la naturalità degli ingredienti essendo privo di coloranti e conservanti; parola d’ordine: leggerezza, poche calorie e sapore delicato!

Oltre a queste due nuove linee di marmellate, ce n’è una terza, la Cremosa. Questa è perfetta anche per i più piccoli perchè è super spalmabile e omogenea; la frutta è quella biologica più buona, con zucchero di canna, senza aromi e senza coloranti. La Bio Cremosa è buona ma anche bella, grazie al suo packaging rinnovato,  in grado di esaltare l’ambiente bio da cui nasce il prodotto!

Se nel fare la crostata vi fosse poi avanzato un po’ di impasto, potete sempre realizzare dei simpatici biscotti (io ho usato la formina a forma di nuvoletta) e preparare una gustosa merenda accompagnandola magari con uno dei succhi di frutta Zuegg o Skipper 100% succo in purezza.

Anche qui c’è una novità: il succo frutti rossi e goji. Un mix di frutti e piccole bacche pregiate, dal profumo e colore intenso, ideali da consumare per una pausa di puro gusto.

Ogni bottiglietta contiene 10 bacche di goji, 55 lamponi, 15 fragole, 45 mirtilli neri e 10 mirtilli rossi. Le bacche di Goji contengono vitamina C, vitamina E e le vitamine del gruppo B che sono utili per rafforzare il sistema immunitario. Queste bacche hanno inoltre proprietà antiossidanti e anti-invecchiamento.

Fatemi sapere se provate la ricetta della crostata, che ovviamente può essere realizzata anche con farina di tipo 00 e il gusto di marmellata che più vi piace, e taggatemi su instagram se decidete di postarla; sarò felice di venire a dare un’occhiata!

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