Colazione con Alpro: muffin alla zucca con farina di mandorle

PRIMA LA RICETTA… Lasciandomi ispirare dall’hashtag #ColazioneConAlpro lanciato dalle bravissime Germana e Maria Sole su Instagram, ho pensato di preparare anch’io una ricetta a tema, preparando dei muffin alla zucca con farina di mandorle e bevanda Alpro alle mandorle; ecco le quantità per circa 12/14 muffin: 2 uova 140 gr. burro 200 gr. zucchero 300…

Il workshop con lo IED in food styling & food photography

Venerdì 29 e Sabato 30 Settembre: segnatevi queste date se siete interessati a fare una full immersion nel mondo del food styling e della food photography. Parte a Roma presso l’Istituto Europeo di Design, un Workshop tutto dedicato all’arte di fotografare il cibo con un programma incentrato sui “Tips & tricks per realizzare il flat…

Ti racconto una foto

Ogni volta che realizzo un nuovo scatto e decido come “allestire” il set per me è come trovarmi davanti ad una tela bianca che aspetta solo di essere dipinta. Non amo molto né la parola “set” né il concetto di “allestire”, poiché fanno sembrare tutto poco spontaneo o costruito. Sta di fatto che una foto…