Avete presente quelle meravigliose Domeniche mattina in cui vi siete svegliati tardi, avete una fame da lupi e nessuna voglia di mettervi ai fornelli perché è troppo tardi per fare colazione ma è ancora troppo presto per pranzare? Ecco, quelle Domeniche mattina lì sono il momento perfetto per un BRUNCH buono, abbondante e in totale…
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A colazione con Bake Off Italia
Qualche settimana fa, in vista della nuova stagione di Bake Off Italia, sono stata in una pasticceria romana che si occupava di promuovere l’inizio del programma con un mini allestimento dedicato a scatti social, dando la possibilità di indossare il famoso grembiule! Complici la passione per la trasmissione e il mio progetto Breakfast&Coffee, che spesso e volentieri mi vede indaffarata in preparazioni dolciarie,…
Crostata integrale con Zuegg
Era da un po’ di tempo che non mi dedicavo alla preparazione di una crostata: diciamolo, le temperature estive non incoraggiano a infornare e sfornare quando fuori ci sono 40 gradi… Ma tornato Settembre, bentornato forno! Questa volta ho voluto provarne una alla farina integrale e il risultato non mi è dispiaciuto per nulla! Se decidete di…
E poi arrivano “Le colazioniste”
“Ma quindi che avete combinato esattamente quel Sabato tu e le altre instagrammer?!” mi chiedono tutti quelli che hanno visto girare il tag e le foto de #LeColazioniste sui social. Beh, vediamo: cosa possono mai aver fatto 4 food addicted in una delle Bakery House più fantasmagoriche di Roma?! Ma sì, certo che abbiamo (anche) chiacchierato; ma per i…
Bavarese di Buongrano allo yogurt
BAVARESE DI BUONGRANO ALLO YOGURT SU DADOLATA DI FRAGOLE Come promesso su Snapchat durante l’evento MULINO BIANCO “Alla scoperta di Buongrano“, ecco per voi la ricetta delle mini bavaresi di crema allo yogurt su dadolata di fragole! La ricetta è semplice e davvero gustosa e i Buongrano si prestano benissimo per la base di questo…
Breakfast&Coffee 