Zucchette dolci alla zucca

Dolci, scenografiche e autunnali! Ecco le “zucchette di zucca“, realizzate con due piccole boundt cake poste una sull’altra, ricavate da uno stampo come questo , e poi sovrapposte, con un bastoncino di cioccolato (tipo mikado) nel mezzo! L’impasto è semplicissimo e, se vorrete, si adatterà perfettamente anche a muffin e plumcake alla zucca! RICETTA PER 6…

Mini muffin con crema al pistacchio

Ok ok, eccoli! Premetto che sono buonissimi (anche troppo!) e semplicissimi 🙂 ottimi per la prima colazione, uno sfizio goloso o una pausa caffè! Quando ve li ho condivisi nelle mie instagram stories siete impazziti quindi vado diritta al sodo, anzi, alla ricetta 😉 INGREDIENTI (per circa 20/25 mini muffin) 200 gr. di farina 100…

VACANZE in TRENTINO ALTO ADIGE: colazioni, esplorazione e divertimento

Siamo da poco rientrati da (ben!) 2 settimane in Trentino Alto Adige: la vacanza è stata talmente bella, entusiasmante ed apprezzata (anche sulle mie ig stories di instagram!) che ho pensato di condividervi le tappe più suggestive del nostro viaggio anche qui sul blog 🙂 Siamo partiti da Roma, scegliendo una partenza notturna per ammortizzare…

Ghiaccioli panna e caffè

INGREDIENTI PER 6 GHIACCIOLI 1 tazzina di caffè per ciascun ghiacciolo (300 ml circa) 8 cucchiai di latte condensato 100 ml di panna fresca liquida   PROCEDIMENTO Per questa preparazione si può utilizzare sia il caffè espresso che quello della moda, l’importante è rispettare la quantità di 1 tazzina per ghiacciolo! Preparate il caffè e…

Le colazioni vista mare al Bonadies Hotel

“C’era una volta una locanda, la prima di Ravello, e il suo fondatore, Andrea Bonadies, un giovane ravellese che dopo averla aperta e avviata, la lasciò negli anni ’30 in eredità alla figlia Adele Bonadies. Dagli anni ’70, la gestione venne poi affidata ad Andrea Carrano Bonadies, nipote di Andrea e primo figlio di Adele. Dopo un decennio trascorso…

Le Colazioniste ospiti di Torteria Berlicabarbis

Sono ormai quasi 3 anni che è nato il gruppo de LE COLAZIONISTE, un “social food format” pensato per fare Community e allo stesso tempo raccontare le location belle e instagrammabili in giro per l’Italia; ed io continuo ad emozionarmi ogni volta che “picchettiamo” una nuova città, perché nulla è mai scontato: dall’ospitalità della location…

Ecco i Nutella Biscuits: sono veri e stanno arrivando

CALMI, CALMI, STIAMO CALMI! I Nutella Biscuits esistono, sono reali (e BUONISSIMI!) seppur ancora difficili da trovare. Appena ho saputo della loro esistenza ho iniziato a cercarli – come si fa a resistere a una simile goloseria?!- ma nei supermercati italiani neanche l’ombra, ovviamente. Per chi non lo sapesse “per mesi Ferrero ha testato i…

Biscotti della nonna per il latte

La ricetta di questi biscotti per il latte esiste nella mia famiglia da che ne ho memoria: li preparava mia nonna Cenzina su una spianatoia di legno di cui ricordo ancora esattamente il colore e l’odore… Oggi me li prepara mia mamma e mi piace pensare che un giorno anche i miei figli li prepareranno…

Torta soffice di carote con crema al latte e cocco

Qualche giorno fa, insieme a Lidl Italia ed altre amiche blogger, ho preparato il perfetto menù di Pasqua e allestito una tavola a regola d’arte, scoprendo in anteprima tutti i segreti per una #PasquaDeluxe bella e buona!🐰🌸È stato tutto perfetto: le decorazioni floreali per la tavola, gli intrecci di rami d’ulivo e salice, la mise en place, le…

Il “Nutripiatto” di Nestlé: un’alimentazione a portata di bambino

Che Nestlé sia da sempre impegnata ad aiutare i genitori (e gli educatori) nelle fasi di crescita nutrizionale dei propri bambini, lo sappiamo già. A livello locale e internazionale, nell’ambito del progetto Nestlé for Healthier Kids, l’Azienda si è impegnata ad accelerare lo sviluppo di prodotti alimentari e bevande nutrizionalmente più adatti ai bambini, rendendoli ancora più ricchi…