Maggio è il mese dei fiori e porta con sé una delle feste più belle di sempre: quella della Mamma! Per questo oggi sul blog sbocciano rose di impasto e fioriscono boccioli di carta! Ecco il mio primo post in cui ricetta e tutorial si fondono uno nell’altra per creare qualcosa di davvero speciale da…
Categoria: Ricette
⭐Una colazione stellata⭐
✨Mince Pie ai Pan di Stelle✨ Ingredienti per circa 10 mince pie: – 320 gr. di farina – 230 gr. di burro a temperatura ambiente – 3 cucchiai di zucchero semolato – 120 ml di acqua fredda – …
I don’t know, let it snow!
E quindi Natale è alle porte! Sembra ieri che inauguravo il nostro calendario dell’avvento e invece, casella dopo casella, l’attesa più dolce dell’anno sta per concludersi! In questi giorni c’è stata una festicciola a scuola e, come pensierino per le maestre, io e il piccolo di casa abbiamo preparato dei biscotti di pan di zenzero e…
Di cupcake e auguri di carta
Oggi, 30 Ottobre, è il mio Compleanno. No, non vi dico quante candeline spengo. E sì, per poco non nascevo il giorno di Halloween! Festa che, tralaltro, non ho mai festeggiato granché. Forse quando mio figlio crescerà e (tipo a 12 anni) mi chiederà di vestirsi da lupo mannaro (che tanto la mamma di un maschio a…
A colazione con Bake Off Italia
Qualche settimana fa, in vista della nuova stagione di Bake Off Italia, sono stata in una pasticceria romana che si occupava di promuovere l’inizio del programma con un mini allestimento dedicato a scatti social, dando la possibilità di indossare il famoso grembiule! Complici la passione per la trasmissione e il mio progetto Breakfast&Coffee, che spesso e volentieri mi vede indaffarata in preparazioni dolciarie,…
Crostata integrale con Zuegg
Era da un po’ di tempo che non mi dedicavo alla preparazione di una crostata: diciamolo, le temperature estive non incoraggiano a infornare e sfornare quando fuori ci sono 40 gradi… Ma tornato Settembre, bentornato forno! Questa volta ho voluto provarne una alla farina integrale e il risultato non mi è dispiaciuto per nulla! Se decidete di…
Bavarese di Buongrano allo yogurt
BAVARESE DI BUONGRANO ALLO YOGURT SU DADOLATA DI FRAGOLE Come promesso su Snapchat durante l’evento MULINO BIANCO “Alla scoperta di Buongrano“, ecco per voi la ricetta delle mini bavaresi di crema allo yogurt su dadolata di fragole! La ricetta è semplice e davvero gustosa e i Buongrano si prestano benissimo per la base di questo…
Breakfast&Coffee 